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  • 速冻糯玉米生产工艺 2023-10-09

    速冻糯玉米的生产工艺去皮整形—高压清洗—漂烫(约15-25分钟/次)—冷水冷却—装筐速冻→包装→冷藏(一)适采适期甜糯鲜玉米。 采收很重要,不同品种采收期不同,同一品种采收时间不同,其品质大不相同。采摘下来的果穗要及时,从采收到加工完毕必须在10小时内完成。应选择粒饱满,颜色为黄色或淡黄色,色泽均匀,无杂色粒......【点击详情】

  • 蔬菜清洗机简介 2023-10-09

    蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质,尤其是微生物,在清洗前,正常的蔬菜原料表面上的微生物数量在10000-100000000个/g之间,某些蔬菜,由于往往粘附着泥土,微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺,蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的2.5-5%左右。清洗工艺及设备设计的要求......【点击详情】

  • 真空玉米加工流程及介绍 2023-10-09

    真空玉米是利用真空包装技术,将玉米放在厚的薄膜袋中,通过真空包装机,将袋中的空气抽除,形成真空,由于造成食品腐败的细菌大部分必须有氧气才能存活,在真空状态下,有氧菌的活动大大减少,从而达到保存食品的目的,真空玉米与速冻玉米不同的是,真空玉米不需要速冻。真空玉米又分为真空糯玉米和真空甜玉米,虽然同为真......【点击详情】

  • 蔬菜加工设备用途介绍 2018-11-22

    下面给大家介绍 蔬菜加工设备 用途,采用电脑板控制,时间和转速可调,控制脱水率,不损伤物料,主要用于清洗后果蔬的表面水份,震动吹干机可以直接连接清洗机,自动化程度高......【点击详情】

  • 介绍酱菜加工流水线工艺流程内容 2018-11-22

    对酱菜的加工设计生产成套的加工流水线设备,设备可根据客户的需要自身的生产需求来加工定制设备。酱菜基本流程:脱盐--清洗--漂烫--脱水--拌料--真空包装--杀菌--洗袋--沥水--风干......【点击详情】

  • 完整的酱菜生产线需要选择哪些设备呢? 2018-11-22

    酱黄瓜,小咸菜,腌萝卜,四川泡菜,糖醋蒜,都是大家都比较喜欢吃的酱菜,这些酱菜都是经过严格的工艺流程做出来的选料-挑选-清洗-腌制-切菜-脱盐-拌料-包装-巴氏杀菌-风干等,......【点击详情】